NAHA : 本格料理体験&牧志市場ツアー
この体験について
ツアーはまず、牧志公設市場を見学します。 バイリンガルの現地ガイドとともに、沖縄の活気ある食文化を間近で体験し、新鮮な地元の食材を肌で感じることができます。
厨房では、定番のゴーヤーチャンプルーからラフテー(豚バラ肉の煮物)まで、本格的な沖縄料理の調理法を学びます。
クラスの終わりには、一緒に座って、あなたが用意したおいしいごちそうを楽しみましょう! その後、デジタルレシピカードが届くので、沖縄の豊かな味を本国で簡単に再現できます。
12名までの少人数制で、本格的な文化交流と、島の豊かでおいしい料理の伝統とのつながりを深められる居心地の良いクラスです。
この体験を選ぶ前のポイント
所要時間は予約画面で確認してください。 移動時間と受付時間も含めて旅程に余裕を持たせましょう。海や屋外の体験は天候で内容が変わる場合があります。服装、持ち物、参加年齢、キャンセル条件を確認してから比較するのがおすすめです。
集合場所・受付
牧志公設市場正面玄関前に「ツアー名」と書かれた看板を持ったツアーガイドがご案内します。
到着後、予約時にガイドに名前をお知らせください。
選べるプラン
体験の流れ
- 体験内容
那覇を代表する牧志公設市場のガイドツアーと本格的な料理体験を組み合わせた体験です。
ツアーは、地元のガイドと一緒に活気ある市場を探索することから始まります。
ここでは、沖縄の伝統的な食材や季節の食材、島の生活を形作ってきたユニークな料理の遺産について学びます。
市場見学の後、クッキングスタジオに向かい、地元沖縄の食材を使った本格的な料理をホイップします。 フレンドリーな指導のもと、愛されるレシピの秘密を解き明かします。
最大12名までの少人数制の居心地の良い空間で、完全にリラックスした雰囲気の中で、お客様に合わせたサポートをたっぷりお楽しみいただけます。
体験全体の所要時間は約3時間から3時間半で、毎日午前10時にスタートします。
何より、ツアーのハイライトは、最後に一緒に座って、今作った美味しい料理や郷土料理を堪能することです。これは見逃せないチャンスです!
熟練した家庭料理人から全くのビギナーまで、沖縄の豊かな食の伝統を心から感じることができる没入型の料理体験です。
那覇滞在の思い出に残るハイライトになること間違いなし。
料金に含まれるもの
- エプロン
- 調理施設・設備の利用
- すべての調理材料
- バイリンガルガイド/インストラクター(英語&日本語)
- ガイド説明付きマーケットツアー
- 授業の最後に作ったものを食べる
料金に含まれないもの
- オプションでアルコール飲料をプラス500円でご用意
- 公共交通機関
- 個人旅行保険
- 謝礼(オプション)
参加前にご確認ください
- 近くに公共交通機関があります
予約・参加条件
- 予約可能人数
- 1〜12名
- 予約受付
- 開始2日前まで
- チケット発行
- 予約ごとに1枚
- 予約確定
- 予約後に確定
- 年齢条件
- 大人の参加が必要です
キャンセルポリシー
出発予定時刻の24時間前までにキャンセルされた場合、全額返金の対象となります。
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